Ce gâteau au beurre vanillé est un classique indémodable du Sud des États-Unis : léger et riche à la fois, avec une mie délicate qui fond dans la bouche. Accompagné d’une sauce chaude au babeurre, à la fois acidulée et sucrée, il devient un dessert irrésistible qui évoque les souvenirs d’enfance et les repas du dimanche.
Avec seulement 7 ingrédients simples, c’est une recette facile à préparer en semaine et suffisamment élégante pour recevoir. Pas besoin de robot pâtissier : un seul bol et un peu d’amour suffisent.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
🍰 Seulement 7 ingrédients – des basiques du placard !
⏱️15 minutes de préparation, 30 à 35 minutes de cuisson.
💛Un seul bol et une seule casserole = nettoyage facile.
💸Moins de 6 $ – pour 8 personnes généreusement.
🌾Naturellement sans noix et facilement sans gluten (utilisez de la farine sans gluten).
Ingrédients nécessaires
(moule rond ou carré de 23 cm ; pour 8 personnes)
Pour le gâteau :
1 ½ tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ tasse (1 bâtonnet) de beurre non salé, fondu et refroidi
½ tasse de lait entier
2 gros œufs
2 c. à thé d’extrait de vanille pure
Pour la sauce au babeurre :
½ tasse (1 bâtonnet) de beurre non salé
1 tasse de sucre granulé
½ tasse de babeurre
1 c. à thé d’extrait de vanille
💡Conseils de pro :
Utilisez des œufs et du lait à température ambiante pour un mélange homogène.
Ne mélangez pas trop la pâte : remuez juste assez pour que la farine soit incorporée.
Versez la sauce chaude sur le gâteau chaud : elle s’imprègnera parfaitement.
Instructions étape par étape (Tendre, fondant, inratable)
Pour les étapes de cuisson complètes, veuillez vous rendre à la page suivante ou cliquer sur le bouton (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
