Tulipes apéritives charcuterie & fromage

 Recette : coupez les œufs durs en deux et retirez délicatement les jaunes. Taillez le concombre en longues lamelles fines pour former les feuilles. Pliez les tranches de salami ou de cheddar afin de créer des pétales de tulipe, puis maintenez-les avec un pic en bois. Plantez les lamelles de concombre dans le blanc d’œuf, ajoutez la fleur au centre et replacez un peu de jaune émietté autour pour imiter le cœur de la fleur. Servez bien frais sur un plateau.

Vous réaliseriez ces tulipes avec du salami, du fromage ou un mélange des deux ?