Une sélection de 8 tartes renversées aussi élégantes que gourmandes
Disposez les tomates cerises sur un fond de balsamique légèrement réduit. Recouvrez de pâte brisée puis ajoutez le basilic après cuisson.
5. Tarte Renversée Poire ChocolatAlternez quartiers de poires et morceaux de chocolat noir. Recouvrez de pâte sablée puis faites cuire jusqu’à obtenir un cœur fondant.
6. Tarte Renversée Mangue PassionDisposez les lamelles de mangue dans le moule. Ajoutez pulpe de fruit de la passion et sucre roux avant de couvrir de pâte.
7. Tarte Renversée Pomme CannelleMélangez les pommes avec sucre roux et cannelle. Faites légèrement caraméliser avant d’ajouter la pâte et de cuire au four.
8. Tarte Renversée Abricots RomarinDisposez les abricots côté coupé vers le haut. Ajoutez sucre de canne et romarin frais puis recouvrez de pâte feuilletée avant cuisson.
