TARTE AUX POMMES FAÇON FLAN
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
8 personnesIngrédients
1 pâte feuilletée
4 pommes (Golden ou Pink Lady)
3 œufs
250 ml de crème liquide entière
80 g de sucre
1 c. à café d’extrait de vanille
20 g de Maïzena
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
Disposez-les joliment sur la pâte.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez la Maïzena, la vanille puis la crème.
Versez doucement sur les pommes.
Enfournez 45 minutes jusqu’à obtenir un dessus bien doré.
Laissez refroidir avant de déguster.
Astuce : dégustée bien froide, elle rappelle un délicieux flan pâtissier.
GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT (3 INGRÉDIENTS) Préparation : 15 min
Réfrigération : 6 hIngrédients
200 g de chocolat noir
30 cl de crème liquide entière bien froide
4 œufs
Préparation
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