Pourquoi vous allez adorer cette recette
: Ingrédients simples : Préparée avec des ingrédients de base comme la farine, les œufs, le lait et le sucre – rien de compliqué.
Cœur crémeux : La crème pâtissière à la vanille est onctueuse, riche et irrésistible.
Pâte feuilletée : Une pâte dorée et beurrée maintient parfaitement le tout.
Personnalisable : Ajoutez du zeste de citron, de la cannelle ou du chocolat pour une touche d’originalité.
Parfaite pour toutes les occasions : Élégante pour les fêtes, mais aussi simple à déguster au quotidien.
Ingrédients nécessaires (
pour 8 à 10 personnes)
Pour la pâte brisée :
2 tasses de farine tout usage
, 1/2 tasse de sucre granulé
, 1/2 c. à thé de sel
, 1/2 tasse de beurre non salé froid coupé en cubes,
2 gros jaunes d’œufs
, 1/4 tasse de lait entier (et plus au besoin).
Pour la garniture à la crème pâtissière :
2 tasses de lait entier
, 1 gousse de vanille (ou 1 c. à thé d’extrait de vanille),
4 gros jaunes d’œufs,
1/2 tasse de sucre granulé,
3 c. à soupe de fécule de maïs,
2 c. à soupe de beurre non salé .
Pour la garniture :
1/2 tasse de pignons de pin
, sucre glace pour saupoudrer .
Instructions étape par étape
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