INSTRUCTIONS
1. Rassemblez les ingrédients. 2. Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier aluminium ou de papier sulfurisé, puis vaporisez-la d’huile de cuisson antiadhésive. 3. Disposez les noix de pécan par groupes de 4, chaque noix pointant dans une direction différente (comme des pattes de tortue). Vous pouvez aussi les déposer en petits groupes sur la plaque. 4. Déballez les caramels s’ils sont emballés et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. S’ils sont très durs, ajoutez une cuillère à soupe d’eau pour les ramollir. Faites-les fondre au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes. 5. Laissez le caramel tiédir, puis déposez une cuillerée de caramel sur chaque groupe de noix de pécan à l’aide d’une cuillère ou d’une petite cuillère à bonbons . Le but est d’obtenir des bonbons rustiques, il n’est donc pas nécessaire de leur donner une forme ronde ou que quelques noix de pécan dépassent
