Ce pain en mug sans glucides, incroyablement rapide (90 secondes), révolutionne les régimes pauvres en glucides, cétogènes ou sans céréales. Avec seulement trois ingrédients simples et un micro-ondes, cette recette infaillible vous épargne des heures de levée et de cuisson pour vous offrir une tranche chaude, moelleuse et étonnamment semblable à du pain, suffisamment ferme pour être grillée, utilisée en sandwich ou tartinée de beurre fondu.
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine d’amande (ou de poudre de couenne de porc pour un résultat sans glucides ; la farine d’amande ajoute environ 1,5 g de glucides nets).
1 gros œuf
1 cuillère à soupe de beurre fondu (ou d’huile de coco liquide)
½ cuillère à café de levure chimique (indispensable pour une belle levée aérée)
Pain au sel de mer fin
Instructions
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